Dagelijks aanvoer van vis- en schaaldieren
Wild volgens seizoen - homarium - paling - artisanale ijsroom
Mosselen van Juli tot november
33 € P.P per tafel
vernaperingen
****
Oesters Ancelin Spéciales Nr 3 Marennes
Of
Artisanaal gerookte Schotse Zalm
Of
Tomaat met garnalen
Of
San Daniele hesp & cavaillon
Of
Huisgemaakte ganzelever + 5 €
Of
Halve kreeft gebakken in de oven met Champagnebotersaus + 5€
****
Côte à l'os Zonder been
Of
Zalm op chef's wijze
Of
Kabeljauwrug met mousselinesaus
****
Dessert of echte Irish Coffee Whisky Jameson
Kaasschotel 3 soorten + 5 €
50 € P.P. met Aperitief naar keuze of
Coupe Champagne Taittinger + 6 € en aangepaste wijnen
